発酵生活 (hakko life)

ゆる発酵LIFE ロードマップ1 必須アイテムはヨーグルティアs

発酵生活をスタート。でも続かないのは、時間と手間がかかって挫折するから。ヨーグルティアsは、スイッチを押せばタイマーで朝起きた時に完成している、炊飯器感覚で甘酒や塩麹など麹調味料が完成。だから続く、発酵ゆる無添加Life。
インナービューダイエット協会講座

発酵蔵元コラボレッスン《三河本みりん》×《インナービューティー》砂糖・シロップ・はちみつ・小麦粉・卵・乳製品類不使用

 インナービューティー発酵蔵元プロジェクトのひとつ、本みりんと言えば「三河みりん」というほど有名な蔵元さんとコラボした、砂糖・シロップ・はちみつ・小麦粉・卵・乳製品類不使用の良いとこどりの本みりんスイーツ1day講座です。体にやさしい、罪...
コラム

仕込み仕事の江戸前鮨【コラム#0001】

【コラムVol.0001】江戸前鮨 江戸前ずしを深堀。「鮨・寿司・鮓」全部すしだけど、何が違う?おススメの江戸前鮨もご紹介しています。
food works

美容食レシピ本『体の中からきれいになる食べ方』

痩せやすい、老けない、美容食レシピ本『体の中からきれいになる食べ方』にウィーガンお稲荷さんのレシピ掲載中。
旅&食

〈埜蜜喜〉富士山天然水の贅沢な果実シロップかき氷【旅グルメVol.0002】

夏の暑さを和らげてくれる『かき氷』。大人のかき氷は、本物の果物シロップがお決まり!今回は、山梨県山中湖近くにある、埜蜜喜(やみつき)まで、グルメ旅に行ってきました。 何度も食べたい!「 シロップ勝負」のかき氷!レアな大人かき氷はやっ...
旅&食

穴場!無料で遊ぶ夏休み 南房総ひまわり畑【旅Vol.001】

 WATABE with-fのfuco(ふうこ)です。毎日暑いですね。そんな中、ビタミンカラーで笑顔印のような「ひまわり」に元気をもらいませんか?穴場 ひまわり畑のご紹介です。 超穴場!千葉県館山市江田のひまわり畑 無料でひま...
レシピ

[大人ビターな抹茶葛餅]【レシピ】グルテンフリー、砂糖不使用、動物性不使用、豆乳不使用

ダイエット、腸活の強い味方である材料を使って、豆乳を常備していなくても作れる、スイーツレシピを大公開。グルテンフリー、砂糖不使用、動物性不使用、豆乳不使用、プラントベース
おすすめ品

夏を乗り切ろう!夏バテには日本の飲む点滴|麹甘酒

 お正月のイメージがある、冬の寒空の下、神社で飲む甘酒。昔は苦手でした。。。それには、製法が違う2つの甘酒があったからなのです。違う甘酒を知ってからは甘酒大好き!さらに、甘酒は、夏の強い見方になってくれるドリンクなのはご存知ですしたか?「...
お取り寄せ

【お取寄せVol.B001】夏のお楽しみ!国産宮古島マンゴー おススメ品種はアーウィン&キーツ

本当は教えたくない!国産有機栽培SDGsなお取り寄せマンゴー。お取り寄せ店とおすすめのおススメ品種や訳ありマンゴーをご紹介。
その他

はじめましてWATABE with f です

はじめましてWATABEのfucoです。ブログ開設のごあいさつ。食にまつわるあれこれをお届けします。
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